Malzemeler:
5 adet patates
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Patateslerin dışını soyup ortadan ikiye bölelim ve haşlayalım.
Haşladığımız patatesleri derin bir kapta ezme aleti ile yada çakalla ezelim ve içine tuz,karabiber, pul biberimizi ekleyelim. Son olarak da kaşarımızı ekleyelim ve karıştıralım. Yağladığımız teflon tavaya elimizle patatesimizi yayalım.Orta ateşte altı kızarana kadar pişirelim ve kapak yardımı ile çevirip diğer tarafını da kızartalım. Hazırladığımız patatesimizi sıcak olarak servis edelim.
Servis tabağına aldığımızda yanına domates ve salatalık doğrayarak da servis edebiliriz.
Afiyet olsun,
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder