3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı un
2 küçük limon kabuğu
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, süt,sıvı yağı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ve limon kabuğunu da ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.
2 buçuk su bardağı unumuzu ilave ediyoruz.
Son olarak da cevizlerimizi ilave ediyoruz.Cevizi ilave ettikten sonra kaşıkla çarıştırdım ki cevizler çok bölünmesin. Son olarak da 2-3 damla da limonun suyunu sıktım. Bu tamamen isteğe bağlı limon aromasını iyice versin diye.
Yağladığımız kek kalıbına oyarak 170 derece de pişiriyoruz.
Afiyet olsun Hanımlar :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder