Fırında Kıymalı-Mantarlı Makarna

Malzemeler:

Kıyma
Makarna (1 paket)
1 Orta boy soğan
Mantar (5-6 adet)
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Kaşar Peynir

Pul Biber
Karabiber
Kekik
Tuz

Yapılışı:

Makarnayı haşlıyoruz. Bir tavada kıymayla soğanı kavurup mantarları ekliyoruz. Suyunu çekmeye başladığında domates ve salçayı koyup kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak da baharatlarımızı ekleyip kavurup kapatıyoruz. Haşlayıp süzdüğümüz makarnayla harcımızı karıştırıp yağladığımız borcama döküyoruz. Üzerine kaşarımızı randeleyip fırına sürüyoruz. Kaşarlar eridiği zaman makarnamızı fırından çıkarıyoruz. 

Afiyet olsun....